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以色列水下餐厅 边吃饭边欣赏水下海洋生活

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2010-3-17 10:57


  以色列最南端的红海城市埃拉特,与约旦的亚喀巴相邻。中东人有个说法叫“亚喀巴的沙,埃拉特的礁”,意思是亚喀巴以优质沙滩闻名,而埃拉特则以珊瑚礁著称,是潜水圣地。不过潜水是技术活,不是谁都能掌握的,为了近距离欣赏珊瑚礁,以色列人干脆在红海海底修建了一座世界上海拔最低的水下餐厅。

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2010-3-17 10:59


  到达埃拉特的当天,我们沿着市中心的海滩散步时,看到海边出现一座栈桥,桥尽头的建筑如一个六角形的海星立在海面上。难道是一座水族馆?我好奇地推门进去,发现招牌上写着“红海之星水下餐厅”。早听说以色列有家著名的海底餐厅,没想到竟被我误打误撞地碰到了。

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2010-3-17 11:01


  可是这餐厅分明建在海面以上啊?正在纳闷时,餐厅老板热情地过来招呼我们。他介绍说,这座餐厅分为水上和水下两部分,水面上的部分很像船的甲板,有躺椅、吊床,还有容纳90人的娱乐会所。

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2010-3-17 11:08


  在老板的引领下,我们沿着一个密闭的旋转通道来到海面以下6米的深处,眼前的世界豁然开朗,62扇形状不一的玻璃窗展现出360度的海底景象。脚下的地板是用海沙做的,天花板上布满章鱼吸盘似的凸起,还点缀着海葵吊灯。珊瑚落地灯发出幽幽的光束,铁栅栏则被设计成海草造型。

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2010-3-17 11:07


  类似海参模样的梁柱直插入海床,起到牢固地基的作用。餐厅共有105个座位,椅子看上去像一个个浮动的水母。唯一“正常一点”的是餐桌,除去桌脚有些像海藻,其他倒跟普通餐桌无异。毕竟盘子还得放在上面呢。在这里就餐的确是种别样享受,一抬头一晃眼,就能看到五彩的海洋生物翩然游过珊瑚礁。

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2010-3-17 11:08


  老板告诉我们,红海海水咸度较高、相对又比较凉(约有22到25摄氏度),水温全年都在极小的范围内变化,这样的环境非常适合珊瑚生存。

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2010-3-17 11:10


  据介绍,建成于1996年的“红海之星”曾是“以色列唯一的不夜城”。原来,以色列是多战之地,尽管埃拉特在历史上很少直接遭遇战火,却也不时要忍受灯火管制之苦,唯独“红海之星”无需顾忌这些———身处海底,自然不必受太多管制。

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2010-3-17 11:11


  夜幕降临时,餐厅外的水域会亮起非常柔和的光线,在不惊扰水下生物的前提下,让食客体验夜色中海底的宁静与魅惑。出于环保的考虑,以色列人在餐厅开业前的4年中,派出有经验的潜水员在海底搭建了铁丝网,将一些受破坏的珊瑚礁移植过来。现在,餐厅所在水域已经成为珊瑚礁乐园。

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2010-3-17 11:12


  “红海之星”并非世界上唯一一家海底餐厅,但由于埃拉特海拔接近于零,低于海平面6米的“红海之星”就成了世界上海拔最低的水下餐厅。老板告诉我们,餐厅供应的是欧陆菜系,价格也不算贵,人均消费30到50美元,在中东算是价廉物美了。

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2010-3-17 11:14


  也正因如此,105个座位经常供不应求。不过餐厅执意要保证“每个座位都能看到两处海景”,因此添加餐椅恐怕有点难度。作为变通,餐厅现在已经将营业时间延长到凌晨1点。

  据了解,澳大利亚有个水下餐吧比“红海之星”的面积还大。此外,马尔代夫在印度洋水下5米处修建了一家玻璃通道式的海底餐厅,可容纳14人就餐。不过价格不菲,最便宜的一顿午餐也要200美元。有趣的是,也许是考虑到窗外鱼类的感受,这家餐厅不向客人提供鱼肉食品。

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